Et nyt år har sneget sig ind på os og er ikke gået stille for sig her i det lille Skive-land.
Under julens strabadser fik gemalen og jeg nok af vores lille 69 m2 lejlighed og sagde den op pr. 31/12-13. Selvfølgelig skulle vi klemme lejlighedssøgeri og -kiggeri ind i de ellers så travle juledage, så vi fik så sandelig nok at se til, men vi endte med at finde lige noget efter vores smag, og som stort set opfyldte alle vores kriterier for hvordan en lejlighed skulle være! (Større lejlighed (103 m2 + ikke angivet loftrum), altan, 3 vær., vindue på badeværelse, fjernvarme, sydvendte vinduer m.m.)
Flyttedatoen er ikke fastsat 100% endnu, men vi satser på midt februar. VI GLÆDER OS!
Derudover er det nye år startet med et 1. hovedforløb for undertegnede. Og PUH. Jeg havde glemt hvor få timer, man egentlig er i skole (og hvor meget mere fritid man har!), og jeg havde så sandelig glemt, hvor trættende det er at banke ny viden ind foroven! (Den første uge var jeg til at smide direkte i seng klokken 8 om aftenen..) 3 uger er nu gået. - 7 uger tilbage.
I forbindelse med mit skoleophold har vi haft om "etniske grupper" - muslimer, hinduer, jøder osv. osv. - og skulle i den forbindelse lave mad til en etnisk gruppe. Da stort set alle andre religioner end kristendommen ikke spiser svin, eller generelt får synderlig meget kød, blev vi introduceret for vegetarernes verden. En uge senere sad jeg med en jydsk veninde og knævrede om mad (surprise) og tre-to-en, så havde jeg lånt en vegetarisk kogebog med hjem til inspiration. Og HVILKEN inspiration jeg fik!
- Et nytårsfortsæt blev skabt.
Under julens strabadser fik gemalen og jeg nok af vores lille 69 m2 lejlighed og sagde den op pr. 31/12-13. Selvfølgelig skulle vi klemme lejlighedssøgeri og -kiggeri ind i de ellers så travle juledage, så vi fik så sandelig nok at se til, men vi endte med at finde lige noget efter vores smag, og som stort set opfyldte alle vores kriterier for hvordan en lejlighed skulle være! (Større lejlighed (103 m2 + ikke angivet loftrum), altan, 3 vær., vindue på badeværelse, fjernvarme, sydvendte vinduer m.m.)
Flyttedatoen er ikke fastsat 100% endnu, men vi satser på midt februar. VI GLÆDER OS!
Derudover er det nye år startet med et 1. hovedforløb for undertegnede. Og PUH. Jeg havde glemt hvor få timer, man egentlig er i skole (og hvor meget mere fritid man har!), og jeg havde så sandelig glemt, hvor trættende det er at banke ny viden ind foroven! (Den første uge var jeg til at smide direkte i seng klokken 8 om aftenen..) 3 uger er nu gået. - 7 uger tilbage.
I forbindelse med mit skoleophold har vi haft om "etniske grupper" - muslimer, hinduer, jøder osv. osv. - og skulle i den forbindelse lave mad til en etnisk gruppe. Da stort set alle andre religioner end kristendommen ikke spiser svin, eller generelt får synderlig meget kød, blev vi introduceret for vegetarernes verden. En uge senere sad jeg med en jydsk veninde og knævrede om mad (surprise) og tre-to-en, så havde jeg lånt en vegetarisk kogebog med hjem til inspiration. Og HVILKEN inspiration jeg fik!
- Et nytårsfortsæt blev skabt.
Semi-Vegetaren Anne (?)
En hverdag med mere grønt og mindre kød = en sundere samt mere bæredygtig hverdag + økonomiske besparelser. K'ching!
Må dog lige tilføje, at gemalen ikke har været med i frøkenens overvejelser og beslutning (gud nåde!), så helt vegetarisk bliver det altså ikke. (Der er jeg vist også stadig for dansk og for kødelskende..) Lad os nærmere kalde det "semi-vegetar". Hiver en dag eller to-tre ud, hvor vi lader ko være ko og gris være gris. Det må vist være bedre end ingenting? :)
Jeg har i min weekend været alene hjemme, så der er blevet afprøvet lidt af i køkkenet. Fik bl.a. afprøvet falafler i går (yderst vellykket!) og afprøvet quinoa-grød med fraise, ristede nødder og lidt syltetøj på toppen her til morgen. Har planer om at smide en kødfri lasagne på bordet i aften, hvor Sander skulle være kommet hjem. Jegøhm. Frygter det værste.
Må dog lige tilføje, at gemalen ikke har været med i frøkenens overvejelser og beslutning (gud nåde!), så helt vegetarisk bliver det altså ikke. (Der er jeg vist også stadig for dansk og for kødelskende..) Lad os nærmere kalde det "semi-vegetar". Hiver en dag eller to-tre ud, hvor vi lader ko være ko og gris være gris. Det må vist være bedre end ingenting? :)
Jeg har i min weekend været alene hjemme, så der er blevet afprøvet lidt af i køkkenet. Fik bl.a. afprøvet falafler i går (yderst vellykket!) og afprøvet quinoa-grød med fraise, ristede nødder og lidt syltetøj på toppen her til morgen. Har planer om at smide en kødfri lasagne på bordet i aften, hvor Sander skulle være kommet hjem. Jegøhm. Frygter det værste.
"Tænk på den voldsomme energi, der er koncentreret i et agern.
Man putter det ned i jorden og så eksploderer det til et egetræ.
Begraver man et får, går det bare i forrådnelse".
- George Bernard Shaw, forfatter
